Η φασαρία της Βομβάης δημιουργεί τα πιο αγαπημένα πιάτα του Βομβάη | GR.polkadotsinthecountry.com

Η φασαρία της Βομβάης δημιουργεί τα πιο αγαπημένα πιάτα του Βομβάη

Η φασαρία της Βομβάης δημιουργεί τα πιο αγαπημένα πιάτα του Βομβάη

Ποιος δεν αγαπά τίποτα σπιτικό; αρτ ντεκό τραπεζαρία Βομβάη φασαρία είναι το τέλειο σκηνικό για να απολαύσετε γαστρονομικές αγαπημένα της Βομβάης

Για κάποιο ανεξήγητο λόγο δεν έχω πάει σε μια ινδική restaurantfor περίπου 18 μήνες, δεν είναι πραγματικά ένα καλό λόγο, μόνο καθαρή ανοησία. Αυτή ήταν μια πολύ ευπρόσδεκτη πρόσκληση από τη Βομβάη φασαρία, έχω χάσει fragrantly καρυκεύματα πιάτα και εξίσου μετριάζεται κοκτέιλ, πόσο μεγάλη είναι η ινδική εκδοχή της ποτό, που λαμβάνονται σε μια πιο παρακμιακή κατεύθυνση - Italicus (ιταλικά λικέρ με περγαμόντο), μάνγκο, Darljeeling και Prosecco (9 €)

Στην προσέγγιση στο εστιατόριο γυάλινη πρόσοψη, μπορείτε να δείτε γευσιγνώστες κάθεται στο ανασυνταχθεί πολυτελή μεταφορά αποικιακό σταθμό, σχεδιασμένο από τον Μυθικά Studio, όλα όμορφα τέχνη decowith μια όμορφη παλέτα του πράσινου μέντας στο μπροστινό μέρος και ένα πλούσιο κόκκινο τούβλο κατά το δεύτερο εξάμηνο του δωμάτιο. Μας έδειξαν στο περίπτερο μας στην πλευρά του εστιατορίου κοντά στο μπαρ, ιδανικό σημείο πλεονεκτική θέση για τους ανθρώπους, πλάκα και κοκτέιλ παρατήρηση.

load...

Συνιδρυτής Samyukta λέει «Mumbaiis μια πόλη χτισμένη στις παραδόσεις, συμπληρώθηκε από μια ατελείωτη εισροή ονειροπόλοι, επαγγελματίες που εργάζονται, και εκείνοι που επιδιώκουν φήμη και την τύχη τους? Μια αληθινή χωνευτήρι. Σε μια στιγμή που μπορεί να είναι παλιό κόσμο Βομβάη και η σειρά του μια γωνιά του δρόμου θα σας ωθήσει σε ένα αστικό συγχώνευση. Σε αυτό το συγκρότημα, πολύβουη μητρόπολη, οι Dabbawalas είναι μια σταθερά, γεφυρώνοντας την απόσταση ανάμεσα στην εργασία και το σπίτι, μεταξύ διαφορετικών πολιτισμών και διαφορετικών περιφερειακών κουζίνες, με ακρίβεια σχεδόν ρολόι τους, και ελπίζουμε να φέρει το ίδιο ήθος στο Λονδίνο». Executive Chef Rohit Ghai προσθέτει «Bombay φασαρία θα συλλάβει την ουσία της Μουμπάι, την αγάπη μας για σπιτικές ανέσεις, παράλληλα με ταχύ ρυθμό μας της ζωής, τόσο θα συνυπάρχει. Το εστιατόριο θα είναι ένα μέρος εξίσου καλά κατάλληλη για ένα χαλαρό δείπνο με φίλους και ένα γρήγορο γεύμα για ένα, πάντα εμπνευσμένα από ποικίλες γεύσεις της Βομβάης, και το μαγείρεμα στο σπίτι στυλ,»

Αφού μιλάμε για Samyukta, νιώθοντας το πάθος της που πήραμε στο μενού μικρά πιάτα που είναι γεμάτο από πειρασμό, θα μπορούσε ευτυχώς δειπνήσετε tapasstyle με ακριβώς αυτά τα πιάτα. Πήγαμε για το Masala Akuri, Τρούφα Naan - ινδική καρυκεύματα αυγά scrambed (7 €), είναι όλα για να πάρει τα αυγά δεξιά, εδώ ήταν κρεμώδες και ελαφρύ, ιδανικό με το κακό ψωμί τρούφας, μπορούμε επίσης να επιλέξετε Samosa Papdi Chaat - Punjabi λαχανικών Samosa, σιτάρι τραγανή, ο ΣΕΒ και δυόσμο τσάτνεϊ (6 €) και πάλι ευάερο όχι λιπαρή, βυθίζεται στο τσάτνεϊ έδωσε ένα ελαφρύ κρίση, γεύσεις εκρήγνυται στο γιαούρτι, το τελευταίο από ορεκτικά μας ήταν η Amritsari ψάρια - μπύρα κακοποιημένες ψάρια, masala αρακά και Gurkha chutney (10 €), το κτύπημα έτσι τραγανό μου μισό λαχταρούσε για το αλάτι και Sarons αλλά στην πραγματικότητα τα καρυκεύματα μπιζέλια και chutney γύρισε αυτό το απλό βρετανικό πιάτο σε ένα δυναμικό κλασσικό φαγητό του δρόμου Βομβάη.

load...

Μια μικρή παύση για να επιλέξετε ένα μπουκάλι κρασί, Arpeggio Settesoli, την Ιταλία (19 € για ένα μπουκάλι) και το χρόνο για να συζητήσει σχετικά με τα τρόφιμα, τα ποτά και τις κυρίες μπάνια (υπέροχο) φτάσαμε στο κυρίως πιάτο. Επιλέγουμε ένα από τα Tandoormenu - Murgh Malai Kali Mirch, μαύρο πιπέρι, το τυρί, το σκήπτρο πράσινο κάρδαμο (12 €) και το άλλο από την Biryanis & Pulaomenu - Κοτόπουλο Tikka Tawa Pulao, Suffolk ψητό στη σχάρα κοτόπουλο, ρύζι μπασμάτι και φρέσκο ​​κόλιανδρο (16 €). Το μέγεθος της μερίδας μεγάλη για εμάς ίσως μεγαλύτερο ορέξεις μπορεί να θέλει μια-δυο πλευράς παραγγελιών, τις γεύσεις πλήρη, ωριμασμένο καλά, όχι πάρα πολύ ζέστη στο τσίλι, αλλά θα μπορούσατε να πάτε για το Μαδράς Κοτόπουλο Κάρυ αν αισθάνεται λίγο πικάντικο. Για να συνοψίσω Βομβάη φασαρία είναι ένα πανέμορφο δωμάτιο, φιλικό καταρτισμένο εξυπηρέτηση και ένα καλό μείγμα από παραδοσιακά και νέα πιάτα για να δοκιμάσετε. Ταιριάζει καλά τακούνια Mayfair, ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο απόδραση από την τρέλα του West End.

Βομβάη Bustle29 Maddox StreetMayfair W1S 2PA020 7290 [email protected]

load...


Post ΖΩΗ

Doula: Τι είναι σαν να είσαι ντράστρα διασημοτήτων και τι σημαίνει αυτό

Post ΖΩΗ

Χριστουγεννιάτικα στεφάνια: Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά

Post ΖΩΗ

Ο προγραμματιστής ευτυχίας: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Post ΖΩΗ

Απαλλαγή από την καμπάνια αρέσει: Οι απόψεις σας σχετικά με τα κοινωνικά μέσα

Post ΖΩΗ

Ξεκινώντας τη δική σας επιχείρηση - τι πρέπει να ξέρετε

Post ΖΩΗ

Paradisus Los cabos αναθεώρηση: Κυρ, θάλασσα Lions και μυστικούς ορμίσκους

Post ΖΩΗ

Ο ύπνος γυμνός είναι καλός για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία σας

Post ΖΩΗ

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ανάγνωση σας κάνει πιο όμορφο άτομο

Post ΖΩΗ

Καλό φαγητό μενού γευσιγνωσίας και indian petit-fours στο Vineet Bhatia Λονδίνο

Post ΖΩΗ

Διεθνής μέρα των γυναικών: ένας οδηγός για άντρες

Post ΖΩΗ

Έχουμε φθάσει στην κορυφή prosecco>

Post ΖΩΗ

Πώς να λύσετε σοβαρές διαταραχές ύπνου