Mc συναντάται: Lady Candida Balfour, συνιδρυτής, rainbo

Candida Balfour, επίσης γνωστή και όχι adorably ως Shrimpy, η οποία συστάθηκε το σούπερ-υγιή δρόμο RAINBO van φαγητό με το φίλο της, Ben Sheinwald. Ένα κομμάτι των χρημάτων από το νόστιμο φαγητό στο δρόμο τους πηγαίνει στην τροφή τους για την πρωτοβουλία Ελευθερία, η οποία διασώζει εργαζόμενα παιδιά στο Νεπάλ.
Όπως Candida, ο Μπεν και RAINBO ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε τις συναλλαγές στο τελευταίο εγχείρημα της οδού Γιορτή κατά Hawker House στην Haggerston, Λονδίνο, θα συνομιλήσετε με την για να μάθετε πώς πήγε για την εγκατάλειψη δουλειά της και ενώνει την οδό επανάσταση των τροφίμων.
Πείτε μας τι σας αρέσει περισσότερο για να είναι ένα φορτηγό foodie έμπορος.
«Μου αρέσει που κάθε μέρα είναι διαφορετική και θα συναντήσετε τους νέους ανθρώπους κάθε φορά που το εμπόριο. Υπάρχει μια τέτοια αίσθηση της κοινότητας σε μια εκδήλωση όπως Hawker Βουλή, και πολύ καλό φαγητό για να δοκιμάσετε. Εκτός του ότι είναι ευέλικτη, που εργάζονται για τον εαυτό μας σημαίνει ότι μπορούμε να μείνουμε πιστοί στις αξίες μας. Κάνω μισούν τις αρχές του ξεκινά όμως, ειδικά το χειμώνα!»
«Chatty, κοινωνικός και ευερέθιστη.»